Quienes Somos :
Somos un equipo de profesionales involucrados en el mundo de la imagen (personal y de empresa), Etiqueta (social y de negocios), Protocolo (social y empresarial), Gastronomía y el mundo de los vinos, Administración y operación de compañías con distintos giros como hotelería, restaurantes, bares, hospitales, clubes deportivos, universidades, comedores induatriales, en las cuales se realizan diagnósticos, consultorías, asesorías y gestión de cambio, adecuandonos a las necesidades de nuestros clientes para posicionarlos como empresas premier y de vanguardia en su ramo.
NUESTRO EQUIPO
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Lic. Jorge Manuel Pérez Garibay
Director General.
• Jorge Manuel Pérez Garibay , de familia restaurantera nació en el Puerto de Acapulco.
• Cuenta con dos Licenciaturas, Administración por la UNAM y GASTRONOMIA por la EIT.
• Estudios superiores de ETIQUETA INTERNACIONAL por ETIQUETTE INTERNACIONAL en San Francisco California.
• Carrera de Chef en LE CORDON BLUE en París Francia.
• Maestría en Negocios Internacionales por American International University in London.
• Obtuvo Título en la Especialidad de Servicios Gastronómicos en Jet Privados Teterboro, Ny.
• Su experiencia profesional se inicia con la apertura de MCDONALS MEXICO,
continuando en grupo POSADAS DE MEXICO Y GRUPO ALFA.
• Como experto en Etiqueta Internacional, ha laborado en tres sexenios para eventos internacionales de las Presidencia de la República Mexicana en los Pinos.
• Organizador de más de 19,000 eventos a la siendo los más sobresalientes la visita del PAPA Juan Pablo II; visita del Presidente BILL CLINTON a Monterrey, Cumbres de las Américas Monterrey 2000; Miss Universo Cancún México, entre otros.
• Creador de los Talleres de Talentos para la Mejora Continua de Políticos, Empresarios, Artistas, en Imagen Profesional y Etiqueta en los Negocios, logrando capacitar a más de 88,000 personas a la fecha.
• Creador de los Cursos de ETIQUETA EN LA MESA ofrecidas en Universidades del país, como ITESM, UDEM, Universidad Regiomontana, UVM, Liceo de Monterrey, entre otras.
• Creador y Director de ZPP CONSULTORES SC, empresa auditora y capacitadora en la mejora de la CALIDAD EN EL SERVICO, IMAGEN PROFESIONAL y ETIQUETA INTERNACIONAL en las Empresas en América Latina y Europa.
• Participante del Consejo Consultivo de Servicios Alimentarios del ITESM de Monterrey, así como de la CANIRAC.
• A participado en más de 180 programas de televisión desarrollando cápsulas de Etiqueta Social y Ejecutiva, con GRUPO MULTIMEDIOS, TELEVISA, TELEVISION AZTECA, CNN, TELEVISIÓN ESPAÑOLA.
• Asesor de más de 156 empresas nacionales y 34 internacionales para la mejora continua de CALIDAD EN EL SERVICIO, MEJORA DE COSTOS, PRODUCTIVIDAD, ETIQUETA EN LOS NEGOCIOS.
• Ha desarrollado más de 23,000 menús para eventos y restaurantes.
• Actualmente escribe su libro llamado LA NUEVA ETIQUETA EN EL MEXICANO, donde dará a las nuevas generaciones de nuestro país herramientas necesarias para desenvolverse adecuadamente en un mundo Globalizado
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